Vegetariskt - clean eating

Broccoli och persiljedressing

Det här är en god dressing som påminner lite om pesto. Eftersom den inte innehåller varken pinjenötter eller parmesan så är det ju ingen egentlig pesto och därför kallar jag den för dressing. Riktig god till kyckling och fisk!

Broccoli och persiljedressing

  • 100 gr kokt broccoli
  • 3-4 msk hackad persilja
  • 0,5 msk lökpulver
  • 1 dl olja
  • salt och peppar

Mixa broccolin till ett mos. Ha i den hackade persiljan och mixa lite till. Ha i oljan och blanda väl. Krydda med lökpulver och smaka av med salt och peppar.

 

broccolipersiljedressing

Följ mig på instagram för dagliga recept & tips

Annat som kan intressera

2 Kommentarer

  • Reply
    Charlotta Sofia springer o trimmar
    19 oktober, 2015 at 13:57

    Mmmm, både broccoli och persilja är favoriter. Måste testa denna! :-)

    • Reply
      admin
      20 oktober, 2015 at 10:14

      Tycker jag absolut att du ska :)

    Lämna ett svar