Känsloätande & Sockerberoende | Ät bra, må bra
Category

Känsloätande & sockerberoende

Category

Igår kväll var jag ute och sprang. Att springa är som ett lyckopiller för mig. När jag springer är det som om tankarna rensas och kroppen fylls med positiva tankar och känslor. Igår hade jag dessutom en sån där fantastisk löp-upplevelse. Jag sprang min längsta runda i år och med det högsta snittempot. Älskar känslan! Jag tror faktiskt att jag, efter mycket experimenterande, har hittat en balans för mig vad gäller kost, träning och återhämtning.  Mest arbete har det varit med min kost och där har min matdagbok varit den stora nyckeln. Jag vet att ni är många där ute som, precis som jag, försöker hitta den där balansen och vad som passar bäst för just er, så jag tänkte – kanske vill du läsa min matdagbok och ta del av mer av mina erfarenheter?

Vad min matdagbok hjälper mig med

Att föra matdagbok har varit en stor pusselbit för mig på min väg till att hitta vad som funkar bäst för mig. Det finns digitala varianter men en vanlig skrivbok duger finfint. Jag har någon enstaka gång då och då under det senaste halvåret räknat på maten för att uppskatta var jag ligger men för majoriteten av dagarna har jag bara skrivet ner vad jag har ätit, uppskattat med mitt ögonmått, ihop med hur det har påverkat mig vad gäller mage, sötsug, hunger, träningsork och så vidare.

Min matdagbok har gett mig så många insikter. Till exempel:

  • min träningsork ökar avsevärt om jag äter lite mer bra kolhydrater
  • processade kolhydrater ökar min hunger och sug men det gäller inte för rena ”hela” kolhydrater
  • jag äter för lite fibrer
  • min kropp binder vatten om jag inte dricker tillräckligt med vatten
  • jag äter för lite protein
  • jag kan äta frukt utan att det påverkar mitt sötsug

Vill du läsa min matdagbok?

Under löpturen igår fick jag idéen att du kanske vill läsa min matdagbok och ta del av mina reflektioner? För något år sedan när jag själv kände mig vilsen hade jag mer än något viljat ta del av någons matdagbok. Någon som gjort det som jag visste att jag behövde göra – öka på kolhydraterna. När man kommer från lchf/lågkolhydrat så är det läskigt att öka på kolhydraterna. Vilka äter man? Hur mycket? När? Då kan det vara en hjälp att se hur någon annan gör och vilka resultat det får.

Jag behöver på upp mitt intag av fibrer och protein. När jag ”äter på känsla” så hamnar jag för lågt. För att få ordning på det så kommer jag under 4 veckor att köra en mer tydlig matdagbok där jag väger och räknar på maten. Inget sätt att förhålla sig till mat på långsikt men under en period kan det ge mycket kunskap. Jag kommer att föra matdagbok via My fitnesspal (finns som gratis app). Under veckorna som kommer, så ska jag berätta mer om syftet, tips, råd och annat som jag tror kan intressera. 

Vill du läsa min matdagbok? Skaffa sig i så fall en gratis inloggning till My fitnesspal, antingen via appen eller via hemsidan. Sök sedan efter annika0314 så hittar du min matdagbok. Där kommer jag under de närmsta veckorna att fylla i e x a k t vad jag äter. Ärligt och öppet. Vill du följa? Lämna gärna en kommentar och om du har my fitness pal, så följer jag gärna dig, om du vill såklart. Perfekt sätt att peppa och inspirera varandra.

clean eating by annika

Close