Chiasylt med hallon |

Chiasylt med hallon

  • 3 dl hallon (färska eller frysta)
  • 1-1,5 dl vatten
  • 3-4 msk chiafrö
  • ev sötning (sötströ, björksocker, mango, honung)

Om du använder färska bär så mosa de tvättade bären i en bunke med en gaffel. Tillsätt vatten, chia och ev sötning. Blanda väl.

Om du använder frysta bär så koka dem tillsammans med vattnet i ett par minuter. Dra av plattan och rör sedan ner fröna.

Sylten ska vara ganska lös när du precis har blandat. Fröna kommer att suga upp vätska och sylten tjocknar till när den får stå och vila (några timmar eller helst över natten).

Förvara i kylen och håller sig i 7-10 dagar. Om du vet med dig att du inte kommer hinna att använda allt så går den utmärkt att frysa in.

Write A Comment

Close