Tag

Pannkakor

Browsing

Idag tänkte dela 5 favoritrecept på pannkakor och plättar. Traditionella pannkakor är ju baserade på vetemjöl som ställer till det för många av våra magar och är dessutom otroligt näringsfattigt. Men pannkakan i sig är ju ett perfekt format av mat. De kan ätas varma, kalla, med bär och sött eller med mer traditionellt pålägg som ost och skinka som en variant på macka. Jag brukar göra ganska rejält med…

Här kommer ett recept på ugnspannkaka som är en av mina barns favoriter. När vi var på Astrid Lindgrens värld i sommar så åt båda barnen ugnspannkaka med stekt fläsk till lunch vilket blev en riktig hit. Sedan dess har de flera gånger bett om ugnspannkaka hemma också. Jag har inte lyckats med ett recept som varit riktigt klockrent. Alla recept jag hittat på nätet har innehållit ganska mycket mejerier.…

Här kommer ett recept på proteinplättar som jag testade i veckan och åt som frukost efter morgonträningen i gymmet. Receptet innehåller proteinpulver och är egentligen inget man som vanlig motionär behöver men vid tung styrketräning kan det ha en poäng och ger snabbt och enkelt ett extra tillskott av protein. Det finns många proteinpulver på marknaden som håller ganska dålig kvalitet men mot slutet av inlägget tipsar jag om några…